Bungo, Jambi - Mahalnya harga cabai rawit dan cabai merah saat ini, membuat para pedagang makanan seperti ketoprak semakin mengeluh.
Sehingga, para pedagang makanan mulai juga menurunkan biaya produksi, dengan mengurangi jumlah kebutuhan pokok seperti cabai. Penurunan produksi tersebut terjadi, sejak adanya lonjakan harga cabai merah rawit, yang menyentuh Rp120.000 per kilogram.
Salah satu pedagang Ketoprak, Mas Yoyok mengungkapkan, mahalnya harga cabai membuatnya mengurangi jumlah pembelian cabai rawit, yang digunakan untuk bahan tambahan ketopraknya. Bila sebelumnya, cabai rawit yang dibutuhkannya mencapai satu hingga satu setengah kilogram, menjadi setengah kilo saja perharinya.
"Pengurangan pembelian cabai ini sejak harga cabai meningkat. Yang biasanya kami beli hingga satu setengah kilo perhari, saat ini kami hanya beli setengahnya saja," ungkap Yoyok, Senin (4/7/2022).
Load more