Jelang Ramadhan Kebutuhan Pangan Bertahan Tinggi, Berikut Tanggapan Pengamat Ekonomi Sumut

Terkait harga beras jenis medium masih bertahan mahal di level Rp14.000 hingga Rp17.000 per Kg nya di tingkat pedagang dan pengecer. Meskipun mengalami penurunan, tetapi tetap bertahan tinggi. 

Prediksinya, bulan Februari hingga Maret nantinya, musim panen padi tengah berlangsung. Namun, harga yang terbentuk belum mencerminkan bahwa panen mampu menekan harga beras secara signifikan.

Selanjutnya harga cabai merah dan cabai rawit ditransaksikan dalam rentang Rp65.000 hingga Rp70 ribu per Kg. Harga cabai di bulan Februari ini berpeluang untuk bertahan hingga pertengahan bulan Maret mendatang.

Dua faktor utama yang mempengaruhi pasokan menjadi terganggu yakni kemampuan petani yang berkurang untuk menanam kembali lahan cabainya (November 2023), kedua faktor cuaca yang tidak mendukung.

Menurut analisanya, sejumlah harga pangan tersebut, hanya cabai yang sejauh ini berpeluang untuk turun dalam waktu dekat. Kalau untuk daging ayam dan telur ayam, masih berpeluang turun namun terbatas. Walaupun nantinya harga jagung mengalami penurunan, bukan berarti harga daging ayam akan lantas turun. Karena peternak akan menghitung ulang harga keekonomiannya. 

Sementara itu untuk beras Bulog yang diharapkan meredam potensi kenaikan harga di tengah masyarakat. Nyatanya tidak mampu menekan harga beras secara signifikan. (sgh/wna)