Jelang Imlek, Pengusaha Kue Bakul Kebanjiran Pesanan
Kue bakul legendaris ini merupakan usaha musiman yang selalu hadir pada saat momen perayaan tahun baru Imlek.
Senin, 5 Februari 2024 - 20:02 WIB
Sumber :
- Sri Gustina Hasan
"Penjualan hanya sebatas di dalam kota dan sekitarnya karena kue bakul sebenarnya agak rentan jika dikirim keluar kota. Jadi penjualan biasanya hanya ke daerah yang masih bisa di jangkau, seperti Binjai, Pakam, Tebing Tinggi," ucapnya.
Harga kue bakul bervariasi mulai dari Rp38.000 hingga Rp75.000 per kotak tergantung dari ukuran besar kecilnya kue sesuai kebutuhan.
Selain untuk sembahyang, kue bakul juga memiliki makna sebagai simbol mempererat tali persaudaraan.
Diketahui, 20 lebih karyawan musiman diperbantukan Awie untuk memproduksi kue bakul daun pisang yang diolah secara manual untuk melengkapi perayaan tahun baru imlek nanti.
Selain kue bakul, Awie dan keluarga juga memproduksi kue bulan (mooncake) sejak tahun 1970-an. (sgh/nof)
Load more