Nikmatnya Gulai Jengkol Rasa Daging Wong Sekayu

Musi Banyuasin, tvOnenews.com - Masakan yang sudah sangat terkenal di seluruh Nusantara ini, sangat banyak dinikmati oleh masyarakat, yakni gulai Jengkol. Nah, di Kabuoaten Musi Banyuasin, Sumatra Selatan, ada gulai jengkol rasa daging sapi, namanya gulai jengkol wong Sekayu.

Masakan yang bahan dasarnya jengkol ini, sangat menggiurkan lidah kita, ada beberapa tempat spesial Gulai Jengkol Wong Sekayu, terdapat di Kabupaten Musi Banyuasin, baik di Kota Sekayu, maupun di wilayah Kecamatan Sungai Lilin yang berada di Lintas Timur Sumatera.

Nah untuk membuat gulai jengkol ini, diperlukan buah jengkol yang sudah tua, kemudian direbus hingga matang dan empuk. Siapkan bumbunya seperti cabe merah, serai, bawang merah dan bawang putih, daun salam, santan kelapa, garan dan gula merah serta penyedap rasa. Jangan lupa ditambah kaldu daging sapi segar, sebagai cita rasa khas jengkol rasa daging sapi.

"Kami sangat menikmati sekali dengan gulai jengkol wong sekayu, rasanya yang sangat khas ini membuat selera makan semakin bertambah, setiap hari kami selalu siap dengan hidangan gulai jengkol wong sekayu" pungkas Nuar Aida warga kota Sekayu.

Nah anda yang ingin mencicipi langsung gulai jengkol yang cita rasanya mendunia ini, bisa langsung datang ke Musi Banyuasin, dipastikan anda makan lebih lahap dibandingkan sebelumnya.(pka/haa)