Istri Wapres RI Kagum dengan Dengan Kuliner Makassar

"Banyak sekali yang dimiliki oleh provinsi Sulsel, mulai dari bahasanya, budaya, bangunan bersejarah, kerajinan-kerajinannya, dan kulinernya yang sudah kami cicipi," ujar Istri Wapres RI,Selvi Ananda Gibran

 

Selvi mengungkapkan kekagumannya terhadap Sulawesi Selatan. Ini bukan kali pertama saya datang ke Makassar, mungkin sudah ketiga kali dan selalu menarik untuk datang ke Makassar.

 

Dia mengungkapkan mengenai beragam kekayaan yang dimiliki provinsi ini, mulai dari bahasa, budaya, bangunan bersejarah, kerajinan tangan, hingga kuliner yang telah dicicipinya.

 

Selvi menyebutkan beberapa hidangan khas yang telah dinikmatinya, seperti coto Makassar, buras dan bakso, sop ayam, siomay, serta es pisang ijo.

 

"Sudah semua. Ternyata masih banyak lagi listnya yang belum kami cicipi. Itulah salah satu bukti bahwa di Indonesia ini memiliki keanekaragaman budaya itu salah satu contoh dari Sulsel," ungkap Selvi.

 

Selvi juga menekankan pentingnya menjaga dan melestarikan warisan budaya Indonesia.

 

"Padahal masih banyak provinsi di Indonesia, jadi setiap daerah mempunyai ciri khasnya, keunikannya masing-masing, dan itu yang harus kita terus pertahankan, mencari inovasi kedepannya harus seperti apa agar warisan budaya ini tetap terjaga dengan baik, tidak hilang nilai-nilai kebudayaannya," tuturnya.

 

Kekhawatiran akan lunturnya bahasa daerah di kalangan generasi muda juga menjadi perhatian Selvi.

 

"Karena memang pada zaman ini, era sekarang ini, anak-anak itu sudah banyak yang lupa dengan bahasa daerah,"katanya.

 

Mengakhiri sambutannya, Ibu Selvi menegaskan bahwa tugas kita bersama adalah menjaga keberagaman budaya Indonesia.

 

"Bukti keberagaman kebudayaan Indonesia ini luar biasa, dan jadi tugas kita bersama kedepannya untuk menjaga dan mempertahankan ini semua,"harapnya

 

Ia berharap agar cagar budaya terus dilestarikan. "Semoga cagar budaya ini bisa terus kita lestarikan, kita jaga bersama sehingga tidak menghilang nilai-nilainya. Karena cagar budaya adalah panggung sejarah dan kita perempuan adalah penjaga narasinya.(mnr/frd)