Tidak Ingin Impor, Pemerintah Targetkan Swasembada Bawang Putih
Lombok Timur, tvOnenews.com - Pemerintah menargetkan Indonesia mencapai Swasembada bawang putih dalam tiga hingga lima tahun ke depan guna mengurangi ketergantungan impor.
Target tersebut disampaikan Menteri Pertanian di hadapan petani dan penyuluh saat meninjau pengembangan sentra produksi bawang putih di kawasan Sembalun, Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB).
Produktivitas bawang putih Sembalun disebut mencapai 20 hingga 38 ton per hektare dengan kualitas umbi yang dinilai mampu bersaing bahkan melampaui produk impor. Pemerintah menilai capaian tersebut menjadi modal penting untuk mempercepat swasembada nasional.
Pemerintah daerah bersama Kementerian pertanian telah mengarahkan kawasan Sembalun sebagai sentra produksi konsumsi sekaligus pusat pembenihan bawang putih nasional.
Langkah ini diharapkan mampu memperkuat pasokan dalam negeri serta meningkatkan kemandirian pangan.
Pemerintah menargetkan perluasan lahan tanam hingga 100 ribu hektare untuk memenuhi kebutuhan konsumsi nasional.
Lombok Timur diproyeksikan menjadi salah satu kabupaten utama penghasil bawang putih nasional dalam upaya mewujudkan swasembada komoditas tersebut.
