DPR RI Respons Usulan Konsep Dapur Sekolah untuk MBG

Jakarta, tvOnenews.com - Wakil Ketua Komisi X DPR RI Fraksi PKB, Lalu Hadrian Irfani mendukung usulan Menteri Pendidikan Dasar dan Menengah (Mendikdasmen) Abdul Mu’ti terkait penerapan konsep school kitchen atau dapur sekolah untuk Makan Bergizi Gratis (MBG).

Menurutnya, konsep ini membuka peluang bagi sekolah-sekolah yang memiliki kapasitas untuk mengelola sendiri penyediaan makanan bergizi.

Namun, pelaksanaannya harus sesuai syarat dan standar yang ditetapkan, termasuk penilaian kelayakan dari Badan Gizi Nasional (BGN). 

“Saya menilai ini pendekatan yang progresif dan sesuai semangat desentralisasi pendidikan,” kata Lalu, Sabtu (11/10/2025).

Dia mengatakan pelaksanaan MBG dengan konsep dapur sekolah akan memberi kesempatan bagi sekolah untuk menyesuaikan menu dengan ketersediaan bahan lokal dan kondisi geografis.

“Sekolah di wilayah terpencil atau daerah agraris memiliki potensi bahan pangan lokal yang bisa dimanfaatkan,” tuturnya.

Baca Juga

DPR Dorong BGN Perketat Pengawasan Buntut 1.251 Dapur MBG Kena Sanksi

“Dengan pendekatan school kitchen, kita bisa mengoptimalkan sumber dayanya dan juga meminimalkan kendala logistik,” sambung Lalu.

Lalu menegaskan Komisi X DPR akan mendorong agar dibuatnya aturan terkait pelaksanaan MBG melalui konsep dapur sekolah.

“Komisi X DPR RI akan mendorong agar regulasi tentang pengelolaan MBG yang nantinya diterbitkan mencakup ketentuan teknis pelaksanaan school kitchen, standar mutu gizi, keamanan pangan, mekanisme pembinaan, serta skema insentif bagi sekolah yang lolos penilaian BGN,” pungkasnya. (saa/raa)