Ratusan Siswa Bina Insani Bogor Keracunan MBG, Kepala BGN Ungkap Bakteri Salmonella dan E. Coli Ditemukan dalam Makanan
- tvOnenews/Aldi Herlanda
Jakarta, tvOnenews.com - Ratusan siswa sekolah Bosowa Bina Insani mengalami keracunan pasca menyantap makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana mengatakan, bahwa berdasarkan hasil laboratorium, makanan yang diberikan kepada siswa mengandung bakteri Salmonella dan Escherichia coli atau E. Coli.
Hal tersebut yang menjadi pemicu para siswa di Bina Insani alami keracunan beberapa hari setelah menyantap makanan dari MBG.
"Bahwa ada apa istilahnya kontaminasi salmonella dan E.coli ya dari bakteri, iu ada di air, ada di bahan baku, di telur, dan juga ada di sayuran," katanya di kantor Jakarta, Rabu (14/5/2025).
Di sisi lain ia mengaku bahwa sangat prihatin dengan kejadian tersebut. Dadan memastikan BGN akan segera melakukan evaluasi dan menyiapkan langkah-langkah agar kejadian serupa tidak terulang kembali.
Adapun langkah-langkah yang akan diambil oleh BGN yakni perihal selektivitas dalam pemilihan bahan baku.
Lalu mempersingkat waktu pada tahap proses pemasakan hingga pengirimanan makanan ke sekolah-sekolah. Hal ini bertujuan agar para siswa dapat makan MBG tepat waktu dan mengurangi risiko makanan cepat basi.
"Sekarang kita perketat, kemudian mungkin juga kita, karena selama ini ada anak yang ingin bawa pulang ke rumah, nah ini mungkin kita sudah akan harus perketat supaya tidak akan jadi karena masakan ini kan ada batas waktunya untuk dikonsumsi," tandasnya.
Sebelumnya, Dinas Kesehatan mencatat sebanyak 214 siswa di Kota Bogor mengalami keracunan usai menyantap makanan program Makan Bergizi Gratis.
Sebaran kasus ini terjadi di 9 sekolah, salah satunya Sekolah Bosowa Bina Insani yang melaporkan bahwa ratusan siswanya alami keracunan dengan rincian TK Bina Insani (25 orang), SD Bina Insani (10 orang), SMP Bina Insani (94 orang), SMA Bina Insani (1 orang).
Akibat kejadian ini Pemerintah Kota Bogor mentapkan status Kejadian Luar Biasa (KLB). (aha/nba)
Load more