Kolaborasi Pemkab Tangerang dan SGU Hadrikan Inovasi Pangan Bergizi Bagi Anak

Jakarta, tvOnenews.com - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tangerang berkolaborasi dengan Swiss German University (SGU) meluncurkan dua inovasi pangan, Kemirich Gold dan Rhisoya, pada gelaran Apresiasi Kreasi Gemilang (AKG) 2025 di Mall Ciputra, Citra Raya.

Peluncuran ini menjadi momentum penting dalam upaya menggabungkan kekuatan akademisi, pemerintah, dan masyarakat untuk menjawab tantangan gizi sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.

Kedua produk tersebut merupakan bagian dari Program SINERGIZI sebuah kolaborasi strategis lintas lembaga yang melibatkan Pemerintah Kabupaten Tangerang, SGU, Badan Gizi Nasional (BGN), dunia usaha, dan masyarakat dari sepuluh desa.

Kemirich Gold merupakan minyak kemiri tinggi omega yang dikembangkan oleh peneliti SGU, Hery Sutanto sebagai alternatif sumber Omega untuk mendukung tumbuh kembang anak.

"Produk ini dirancang untuk menjadi pilihan pengganti minyak ikan, terutama bagi anak-anak yang memerlukan tambahan nutrisi untuk perkembangan optimal," kata Hery kepada awak media, Jakarta, Sabtu (29/11/2025).

Sementara itu, Rhisoya adalah bumbu tabur tinggi protein berbahan dasar tempe semangit yang dikembangkan oleh peneliti SGU, Maria Dewi.

Baca Juga

BGN Instruksikan SPPG Aktif di Medsos, Menu MBG Harus Bisa Dicek Online

Produk ini diklaim memiliki daya serap protein lebih tinggi dibanding tempe biasa, dengan kandungan protein hingga 70 persen dan mudah dikonsumsi anak-anak dalam menu sehari-hari.

Rektor SGU, Samuel P. Kusumocahyo mengatakan inovasi pangan ini disinergikan dengan dukungan perusahaan swasta melalui skema CSR di mana produk-produk tersebut akan dibeli dan dibagikan secara gratis kepada anak-anak di wilayah binaan Kabupaten Tangerang.

Menurutnya pendekatan ini memberikan dampak berlapis memperkuat status gizi anak, membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat desa yang terlibat dalam produksi, serta mendukung percepatan penurunan kemiskinan ekstrem.

Tidak hanya itu, produksi tempe dari desa binaan juga tengah dipersiapkan untuk memenuhi standar SPPG sehingga dapat berkontribusi langsung pada program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG).

Ia menegaskan bahwa peluncuran ini mencerminkan peran SGU sebagai institusi akademik yang tidak hanya menghasilkan pengetahuan, tetapi juga solusi nyata bagi masyarakat.

“Kami percaya bahwa inovasi harus dapat dirasakan manfaatnya secara langsung. Melalui kolaborasi dengan Kabupaten Tangerang, SGU menghadirkan hasil riset yang mampu memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dan memberikan masa depan lebih baik bagi anak-anak kita,” ujarnya. (raa)