Berlimpah Komoditas Bahari, Emak-emak Pulau Pramuka Dilatih Buat Olahan Ikan, Sandiaga Uno: Siap Buka Lapangan Kerja

Jakarta, tvOnenews.com - Upaya meningkatkan keterampilan sekaligus membuka peluang usaha bagi masyarakat pesisir terus digencarkan oleh sejumlah pihak.

Yayasan Indonesia Setara (YIS) Bersama Rumah Sandiuno Indonesia berkolaborasi dengan Pemkab Kepulauan Seribu menggelar Pelatihan Baking Siomay dan Dimsum Ikan yang diikuti oleh 50 ibu rumah tangga.

Sandiaga Uno mengatakan emak-emak memiliki peran penting dalam pertumbuhan ekonomi keluarga. 

Karenanya, kata Sandiaga pelatihan ini diharapkan mampu mengikis stigma yang menyatakan 'perempuan hanya di rumah saja'.

“Kami ingin memberdayakan perempuan, emak-emak agar bisa mandiri dan buka lapangan kerja,” ujar Founder Yayasan Indonesia Setara, Sandiaga Salahuddin Uno, Jakarta, Kamis (18/9/2025).

Sandiaga menuturkan selain pelatihan langsung, peserta juga akan mendapatkan pendampingan intensif selama tiga minggu ke depan.

Pelatihan ini bertujuan untuk mengembangkan keterampilan masyarakat khususnya kaum ibu dalam mengolah hasil laut menjadi produk makanan bernilai ekonomi tinggi. 

Pasalnya, olahan ikan dipilih karena komoditas bahari sangat melimpah di Kepulauan Seribu.

“Di Pulau Pramuka, potensi perikanan sangat besar. Dari sanalah kami memulai pelatihan ini, membuat siomay dan dimsum berbahan dasar ikan. Nantinya, emak-emak juga dibekali keterampilan berjualan dan strategi pemasaran agar produk mereka bisa laku,” katanya.

Sementara itu, Kepala Seksi Ekonomi dan Pembangunan Kelurahan Pulau Panggang, Fahrozi berharap pelatihan tersebut dapat mendorong kreativitas dan inovasi masyarakat khususnya para ibu rumah tangga.

“Kami sangat mendukung program ini. Harapannya, ibu-ibu bisa lebih inovatif dan menjadikan pelatihan ini sebagai langkah awal untuk memperkuat perekonomian keluarga. Terima kasih kepada Yayasan Indonesia Setara atas inisiatif ini,” ujarnya.

Adapun selama proses pendampingan, peserta juga akan berlatih membuat konten promosi serta menerapkan strategi digital marketing yang sesuai dengan produk mereka. (raa)