Pemerintah Pastikan Makanan Jemaah Haji Indonesia Halal dan Aman
- dok.ilustrasi freepik
Jakarta, tvOnenews.com- Pemerintah memastikan kesiapan asupan, makan dan minum jemaah Indonesia halal dan aman.
- dok.ilustrasi freepik
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) telah menyampaikan makanan dan minuman yang disediakan di Arab Saudi terjamin kehalalan dan keamanannya.
"Selain berbagai fasilitas layanan yang lainnya, monitoring bersama ini dilaksanakan juga memastikan jemaah haji Indonesia mendapatkan layanan katering yang dirancang berstandar. Tentunya, halal, aman, sehat dan bahkan sesuai selera Nusantara," kata Sekretaris Utama BPJPH Muhammad Aqil Irham, dikutip dari Antara, Sabtu (31/5/2025).
Sehubungan dengan ini, BPJPH telah memastikan melalui pemantauan yang dilakukan tim monitoring BPJPH di dapur-dapur layanan jemaah haji.
Diketahui, BPJPH melakukan pengecekan pada tanggal 27 malam hingga 28 Mei 2025 dini hari. dianggap praktik proses produk halal dan higienis, termasuk kebersihan area kerja, alur bahan masuk dan keluar, hingga pencatatan bahan.
"Kita cek mulai dari bahan baku seperti beras, bumbu, minyak goreng, air, dan terigu. Lalu, pemeriksaan berlanjut pada tahap pencucian, pengeringan, pemasakan, hingga pengemasan akhir," jelasnya.
Diketahui juga, bahan baku yang dipakai jadi paket makanan itu diperoleh dari beberapa negara luar Arab Saudi, seperti beras dari Thailand dan India, daging beku dari Pakistan dan Brazil, dan sejumlah bahan lain dari Filipina atau Malaysia.
Sementara dari Indonesia, salah satunya bumbu pasta yang mampu meningkatkan selera makan jemaah haji Indonesia.
"Keberadaan bumbu pasta dari Indonesia yang diprakarsai oleh BPKH Limited yang sudah berlabel Halal Indonesia dan ini menjadikan makanan-makanan yang dikonsumsi jamaah haji Indonesia menjadi lebih berselera Indonesia," kata dia.(ant/klw)
Load more