Ketika Jokowi Cawe Cawe Konsep Sajian dan Menu Pada Jamuan Makan Malam Pemimpin ASEAN, Chef Arnold Poernomo Bilang Begini

"Indonesia itu sangat luas dan juga banyak sekali pulau, jadi kita menyesuaikan dengan konsepnya selama KTT Ke-42 ASEAN ini berjalan," ujarnya.

Arnold juga mengaku mendapat tantangan untuk menyajikan boga bahari dengan baik sebagai hidangan pada jamuan makan malam pemimpin ASEAN yang digelar Rabu (10/5).

Jamuan makan malam pemimpin ASEAN dalam KTT Ke-42 ASEAN dilangsungkan di Ayana Komodo Waecicu Beach, Labuan Bajo, diawali dengan sajian tari-tarian dari kelompok tari E-Project dan Ekosdance Company arahan koregrafer Eko Supriyanto serta musik pengiring gubahan Ronald Steven.

Selepas penampilan grup vokal GAC membawakan lagu "Puspa Warni" ciptaan Guruh Soekarnoputra, Presiden Jokowi menyampaikan sabutan sembari mengucapkan harapan para pemimpin ASEAN menikmati sajian menu yang dihidangkan dan hiburan yang ditampilkan.

"Semoga keindahan alam dan keramahan warga lokal di sini dapat mendorong kita untuk mendukung ASEAN sebagai kawasan yang damai dan stabil, serta pusat pertumbuhan," kata Jokowi(ant/bwo)