- Freepik.com
Cara Tepat Memilih Menu Buka Puasa
Bulan suci Ramadhan menjadi bulan yang ditunggu-tunggu oleh semua umat muslim dari berbagai kalangan, mulai dari yang muda hingga tua tidak sabar menanti datangnya bulan suci Ramadhan. Kumandang adzan magrib jadi tujuan utama yang diraih pada penghujung hari.
Euforia masyarakat sangat bisa dirasakan, lewat semangat mereka memilih menu berbuka puasa apa yang akan dinikmati pada saat nanti adzan magrib tiba. Berbagai jajanan pasar dan minuman segar sudah menjadi target utama untuk disantap.
Saat waktu buka puasa tiba tak sedikit orang yang langsung dengan lahap menyantap berbagai makanan. Padahal kebiasaan satu ini tidak baik dilakukan jika dalam keadaan perut yang kosong dalam waktu yang lama. Nantinya akan menimbulkan berbagai masalah kesehatan.
Maka dari itu ada beberapa cara untuk menikmati hidangan buka puasa dengan baik dan benar agar tetap membantu menjaga kesehatan kita selama berpuasa.
1. Memilih Jenis Menu Berbuka
Memilih jenis makanan buka puasa yang sehat perlu diperhatikan karena cara berbuka puasa yang benar juga berkaitan dengan jenis makanan yang dipilih.
Saat berbuka, utamakan makanan yang mengandung banyak air, rendah lemak, dan mengandung gula alami. Beberapa jenis makanan buka puasa yang sehat antara lain seperti, air putih, susu, jus buah, atau smoothies tanpa gula tambahan.
Kurma, buah kering dengan kandungan gula alami sekaligus kaya serat dan mineral, seperti kalium, tembaga, dan mangan juga dapat menjadi alternatif. Selain itu juga menyantap buah kurma di saat berbuka termasuk dalam sunnah Rasulullah.
Selanjutnya buah-buahan adalah makanan buka puasa yang sehat karena mengandung air, gula alami, vitamin, dan mineral. Beberapa buah yang direkomendasikan untuk menemanimu berbuka puasa adalah seperti buah melon, semangka, jeruk manis dan juga buah nanas, karena buah tersebut memiliki kadar air yang banyak dibandingkan dengan buah lainnya.
Selain itu, sayur sop juga dianggap sebagai makanan buka puasa yang sehat karena mengandung banyak cairan sekaligus menjadi sumber energi dan berbagai nutrisi penting bagi tubuh kamu.
2. Penuhi Kebutuhan Cairan Tubuh
Setiap hari tubuh membutuhkan 2 liter air atau sekitar 8 sampai 10 gelas, supaya bisa berfungsi dengan baik dan tetap terjaga kesehatannya. Kebutuhan ini tidak berubah walaupun kita sedang berpuasa. Buka puasa yang sehat dapat dilakukan dengan minum air secukupnya.
Salah satu tips berbuka puasa untuk memenuhi kebutuhan cairan adalah mengonsumsi makanan yang banyak mengandung air, seperti sup atau buah-buahan. Kebutuhan cairan ini harus dipenuhi secara berkala sejak berbuka hingga sahur.
3. Mengatur Waktu Makan
Cara berbuka puasa yang benar adalah dengan membagi waktu makan menjadi dua sesi. Jika kita langsung memenuhi perut yang kosong seharian secara sekaligus, ini bisa memicu terjadinya gangguan pencernaan dan membuat kadar gula dan tekanan darah melonjak.
Buka puasa yang sehat bisa dilakukan dengan memberikan jeda sekitar 20 menit di antara dua sesi makan, mulailah dengan makanan pembuka, seperti buah atau sup.
Setelah itu, sebaiknya kita menjalankan ibadah sholat magrib terlebih dahulu sebelum menyantap makan hidangan utama yang cukup berat.Cara berbuka yang benar akan membuat makanan lebih mudah dicerna oleh tubuh kamu.
4. Utamakan Makanan yang Bergizi
Setelah jeda 20 menit dari menu pembuka, kita bisa mengonsumsi makanan utama dengan menu yang lebih lengkap. cara berbuka puasa yang benar harus bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Pastikan makanan yang dikonsumsi kamu memiliki gizi seimbang, baik makanan bertepung termasuk biji-bijian, buah dan sayur, serta makanan kaya protein seperti daging, ikan, telur, dan kacang-kacangan.
Kita juga bisa menambahkan makanan olahan susu ke dalam menu makanan buka puasa yang sehat. Konsumsi yogurt atau minuman susu probiotik bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Dengan menerapkan cara ini tubuh kamu akan tetap terasa tercukupi dan tetap bisa melakukan segala aktifitas dengan semangat, sehingga puasa bukan menjadi alasan untuk bermalas-malasan.
Semoga informasi diatas dapat membantu kamu dalam menjalani bulan suci Ramadhan kali ini ya. (ayu)