Sumber :
- Ilustrasi/Freepik
Heboh Dugaan Anggur Muscat Mengandung Residu Kimia, Ini Cara Makannya Versi dr Zaidul Akbar: Bijinya Jangan Dibuang Karena Ada…
Rabu, 30 Oktober 2024 - 16:13 WIB
Dalam 100 gram anggur setidaknya terkandung:
- Air: 92,3 mg
- Energi: 30 kalori
- Protein: 0.5 gr
- Lemak: 0.2 gr
- Karbohidrat: 6.8 gr
- Serat: 1.2 mg
- Kalsium: 39 mg
- Fosfor: 12 mg
- Zat besi: 1.1 mg
- Vitamin C: 3 mg
Selain itu, buah anggur juga mengandung polifenol, yaitu senyawa pemberi warna cerah pada buah.
Kandungan antioksidan polifenol memberi tubuh perlindungan dari penyakit dan kerusakan akibat faktor lingkungan.
dr. Zaidul Akbar juga menyebutkan bahwa kandungan yang terdapat dalam buah Anggur dapat membantu melawan radikal bebas yang sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Itulah manfaat dari buah dan biji anggur, tanaman yang sudah ditanam sejak 6.000-8.000 tahun lalu ini.
Disarankan bertanya langsung kepada ahlinya agar mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam. (put)