Disebutkan 14 Kali dalam Al-Qur’an, Ternyata Kata dr. Zaidul Akbar Biji Anggur Jangan Dibuang: Punya Minyak dan Bagus untuk Pembuluh Darah

Hingga saat ini ada banyak jenis anggur yang kita kenal, yaitu anggur hijau, merah, hitam, kuning, dan merah muda.

Selain rasanya enak, anggur juga memberikan banyak manfaat kesehatan.

Hal ini berkat kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi.  

Dalam secangkir anggur, setidaknya terkandung banyak vitamin.

Vitamin yang terdapat dalam buah anggur diantaranya Vitamin C harian, 29 persen vitamin K, dan 10 persen tembaga.   

Dalam 100 gram anggur setidaknya terkandung:

• Air: 92,3 mg
• Energi: 30 kalori  
• Protein: 0.5 gr
• Lemak: 0.2 gr
• Karbohidrat: 6.8 gr
• Serat: 1.2 mg  
• Kalsium: 39 mg  
• Fosfor: 12 mg  
• Zat besi: 1.1 mg
• Vitamin C: 3 mg

Selain itu, buah anggur juga mengandung polifenol, yaitu senyawa pemberi warna cerah pada buah.

Kandungan antioksidan polifenol memberi tubuh perlindungan dari penyakit dan kerusakan akibat faktor lingkungan.

dr. Zaidul Akbar juga menyebutkan bahwa kandungan yang terdapat dalam buah Anggur dapat membantu melawan radikal bebas yang sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh. 

Itulah  manfaat dari buah dan biji anggur, tanaman yang sudah ditanam sejak 6.000-8.000 tahun lalu ini.

Disarankan bertanya langsung kepada ahlinya agar mendapatkan pemahaman  yang lebih mendalam. (mii/put)