- tim tvone - zainal ashari
"Berbukalah dengan yang Manis“, Berikut Khasiat dan Manfaat Kurma yang Dianjurkan Dimakan saat Buka Puasa
Bila tidak ditemukan kurma, maka dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung glukosa yang cukup dengan diawali segelas air putih. Sebab setelah berpuasa seharian penuh, tubuh akan kehilangan cairan dan energi. Maka, tubuh memerlukan kembali cairan secepatnya setelah waktu berbuka puasa dimulai.
“Faktanya, kurma dan air putih adalah jenis makanan manis yang cenderung aman dan tidak berbahaya saat dikonsumsi, sangat baik untuk tubuh yang sedang mengalami kekurangan cairan dan energi.
“Itulah salah satu hikmah tuntunan Nabi mengenai makanan yang dipilih dan dikonsumsi pada saat berbuka puasa, ” tambah Gus atau Kyai muda pengasuh Pondok Pesanteren Nurul Chotib Al Qodiri Jember tersebut.
Dalam kajian agama menurut Gus Fawait, kurma tak hanya menunjukkan tentang khasiat KURMA lebih dalam Rasulullah juga memberikan tata cara makan dengan menghitung bilangan ganjil saat makan kurma.
“Hitungan ganjil dalam memakan kurma yang pernah dicontohkan nabi pernah dilakukan penelitian dalam dunia medis dan hasilnya khasiat kurma lebih manjur dibanding bila dimakan dalam jumlah genap. Semisal 1 buah kurma atau 3 buah dan paling afdal 7 buah kurma.” Jelasnya.
Secara Mmdis sejak jaman dahulu, buah kurma memang dikenal memiliki banyak manfaat. Buah yang tumbuh di padang pasir dengan area sedikit air ini, sering digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, seperti gangguan pencernaan, konstipasi, jantung, hingga kanker.
Mengutip Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA) di wilayah asalnya terdapat banyak jenis kurma, yakni sekitar 600 varietas. Karena beberapa faktor, jenis kurma tertentu dijual dengan harga fantastis. Jenis, bentuk, ukuran, dan kelangkaan berperan dalam menentukan harga kurma. Salah satu yang termahal adalah kurma ajwa.
Kurma ajwa pertama kali ditanam oleh Rasulullah SAW di sebelah Masjid Quba, Madinah. Sejak saat itu buah ini identik dengan sebutan “Kurma Nabi”. Dalam hadis riwayat Al-Bukhari dan Muslim, Nabi SAW bersabda: