Sumber :
- YouTube Ahmad Dhani Dalam Berita
Ahmad Dhani Kenang Kuliner Semasa SMA di Surabaya, Ada Lontong Balap Garuda Pak Budi
Berkunjung ke Surabaya kurang nikmat tanpa mencicipi keragaman kulinernya. Mulai dari kuliner premium yang disediakan di restoran hingga kuliner di pojok jalan Kota Pahlawan.
Selasa, 13 September 2022 - 20:12 WIB
Lontongnya ditumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho (dahulu lenthhonya berbentuk bulatan kecil sebesar ibu jari dan dipencet yang berbeda dengan lentho yang dipakai sekarang)
Kemudian di atasnya lagi ditumpangi kecambah setengah matang yang porsinya terbanyak, dan makanan tersebut dihidangkan dengan pasangannya yaitu beberapa tusuk sate kerang.
Sebagaimana diketahui, lontong balap merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal dan menjadi ciri khas dari Kota Surabaya, Jawa Timur.