Jangan Kalap, 5 Tips Makan Enak Tanpa Takut Kolesterol Naik Saat Lebaran

tvOnenews.com - ​​Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri identik dengan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera, mulai dari rendang, opor ayam, hingga ketupat. 

Namun, di balik kelezatannya, hidangan-hidangan tersebut sering kali kaya akan kolesterol dan lemak jenuh yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan, terutama bagi Anda yang memiliki riwayat masalah kolesterol tinggi. 

Meski demikian, Anda tetap bisa menikmati momen kebersamaan dan menyantap hidangan khas Lebaran tanpa khawatir kolesterol naik. 

Dikutip dari Halodoc, simak 5 tips berikut untuk menikmati makanan khas Lebaran tanpa khawatir kolesterol naik!

1. Pilih Menu dengan Bijak

Saat menyantap hidangan Lebaran, seleksi makanan yang akan dikonsumsi. Misalnya, pada hari pertama Lebaran, Anda bisa memilih hanya makan opor ayam saja. 

Hindari mengonsumsi opor ayam, semur daging, dan rendang dalam satu hari untuk mengurangi asupan kolesterol.

2. Kurangi Penggunaan Santan, Garam, dan Gula

{{imageId:334110}}

Dalam penyajian makanan, batasi penggunaan santan, garam, dan gula. Sebagai alternatif, tambahkan lebih banyak sayuran dan buah-buahan untuk meningkatkan kandungan serat dan vitamin dalam hidangan Anda.

3. Perbanyak Konsumsi Sayur dan Buah

Fokuskan menu Anda dengan mengonsumsi banyak sayur dan buah. Selain rendah kalori, sayur dan buah kaya akan serat yang membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.

4. Pilih Sumber Protein yang Sehat

Pilih sumber protein yang rendah lemak, seperti daging tanpa lemak, telur, dan kacang-kacangan. 

Mengonsumsi protein dari sumber-sumber ini dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap dalam batas normal

5. Atur Porsi dan Frekuensi Makan

Kontrol porsi makan dan frekuensi konsumsi hidangan tinggi kolesterol. Dengan mengatur porsi dan jadwal makan, Anda dapat menikmati hidangan Lebaran tanpa berlebihan yang dapat memengaruhi kadar kolesterol.

Dengan menerapkan tips di atas, Anda dapat menikmati hidangan Lebaran yang lezat tanpa harus khawatir tentang peningkatan kadar kolesterol. Selamat mencoba! (hnf)