Gurihnya Sate Bandeng Semarang, Kesat dan Tanpa Duri

Setelah bumbu meresap, sate pun dipanggang. Karena daging bandeng lebih lembut dan empuk, maka memanggangnya pun tak perlu lama-lama seperti sate ayam atau kambing. Tak sampai sepuluh menit saja sudah matang dan siap disantap.

Sate bandeng dihidangkan bersama potongan tomat, bawang merah, timun, cabai, dan kecap manis. Lalu disantap dengan nasi hangat.

Harga sate bandeng ini cukup terjangkau. Bawa 50 ribu saja sudah lebih dari cukup untuk menikmati seporsi nasi sate bandeng plus minuman. (Teguh Joko Sutrisno/Buz)