Sudah Siap Puasa Hari Pertama? Ini 5 Rekomendasi Menu Sahur Praktis dan Sehat untuk Ramadhan 2025

tvOnenews.com - Puasa Ramadhan adalah waktu yang penuh berkah dan menjadi kesempatan bagi umat Muslim untuk memperbaiki diri.

Salah satu tantangan yang sering dihadapi saat berpuasa adalah menjaga tubuh tetap sehat dan bertenaga sepanjang hari, dimulai dari sahur. 

Sahur yang sehat dan bergizi sangat penting agar tubuh memiliki energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari selama berpuasa. 

Menyambut puasa Ramadhan 2025, berikut adalah 5 rekomendasi menu sahur praktis dan sehat yang bisa Anda coba untuk hari pertama puasa!

1. Nasi Merah dengan Ayam Teriyaki dan Sayuran Kukus

Nasi merah adalah sumber karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi secara perlahan, menjaga kenyang lebih lama.

Dipadukan dengan ayam teriyaki yang kaya protein dan sayuran kukus (seperti brokoli, wortel, dan buncis), menu ini memberikan keseimbangan antara karbohidrat, protein, dan serat.

Anda bisa menyiapkan ayam teriyaki dengan cara yang mudah, cukup tumis ayam dengan sedikit kecap dan bumbu teriyaki.

Menu ini akan membuat Anda kenyang lebih lama dan mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

2. Oatmeal dengan Buah Segar dan Kacang-Kacangan

Oatmeal adalah pilihan tepat untuk sahur, karena kaya akan serat dan dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Cukup campurkan oatmeal dengan susu rendah lemak atau air, lalu tambahkan berbagai jenis buah segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry, serta taburan kacang-kacangan seperti almond atau kenari.

Buah-buahan memberikan vitamin dan antioksidan, sementara kacang-kacangan menambah asupan lemak sehat dan protein.

Menu ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga mudah dan cepat disiapkan.

3. Smoothie Bowl dengan Greek Yogurt dan Granola

Smoothie bowl merupakan pilihan praktis dan menyegarkan untuk sahur, terutama bagi Anda yang ingin makanan yang mudah dicerna namun tetap bergizi.

Blender buah-buahan seperti pisang, mangga, dan berry dengan sedikit yogurt Yunani (Greek yogurt) untuk menambah protein.

Setelah itu, tambahkan topping granola, chia seed, dan irisan buah segar.

Smoothie bowl ini kaya akan serat, protein, serta vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh. Anda bisa menikmatinya dengan segelas air putih untuk menjaga hidrasi.

4. Telur Orak-Arik dengan Avokad dan Roti Gandum

Telur orak-arik adalah sumber protein yang sangat baik untuk sahur. Agar lebih sehat, tambahkan potongan avokad sebagai sumber lemak sehat, yang juga kaya akan vitamin E dan potassium.

Sajikan dengan roti gandum yang kaya serat untuk menambah rasa kenyang lebih lama.

Menu ini mudah disiapkan dan memberikan kombinasi protein, lemak sehat, dan karbohidrat kompleks yang dibutuhkan tubuh untuk menjalani hari puasa dengan energi yang cukup.

5. Sup Kacang Merah dengan Tempe dan Nasi Merah

Untuk sahur yang lebih berat namun tetap sehat, Anda bisa mencoba menu sup kacang merah dengan tambahan tempe.

Kacang merah kaya akan protein nabati dan serat, sementara tempe mengandung banyak protein dan lemak sehat. Sup kacang merah ini sangat mengenyangkan dan dapat memberikan energi yang cukup untuk berpuasa seharian. 

Sajikan bersama nasi merah untuk tambahan karbohidrat yang mengenyangkan dan mudah dicerna tubuh.

Anda bisa menambahkan sayuran seperti bayam atau wortel untuk meningkatkan nilai gizi.

Memilih menu sahur yang sehat dan bergizi adalah kunci untuk menjalani puasa dengan lancar.

Dengan memilih makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks, protein, serat, dan lemak sehat, tubuh Anda akan mendapatkan energi yang cukup untuk bertahan sepanjang hari.

Menu-menu sahur praktis dan sehat di atas tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, membantu Anda merasa kenyang lebih lama, dan menjaga stamina saat berpuasa. 

Selamat mencoba dan semoga puasa Ramadhan 2025 Anda penuh berkah! (tsy)