Sumber :
- Freepik
Ide Lauk Sederhana Tetap Nikmat, Resep Martabak Tahu Pedas, Dijamin Bikin Pingin Nambah Nasi Terus!
Jumat, 28 Juni 2024 - 23:00 WIB
Cara membuat:
1. Iris bawang putih, bawang merah, potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan bawang bombai dan daun bawang. Tumis hingga layu, pindahkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan tahu, hancurkan lalu tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica dan telur, aduk rata dan tambahkan saus sambal sesuai selera.
4. Siapkan kulit spring roll, letakkan isian tahu di atas kulit spring roll lalu lipat.
5. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan di api sedang, tiriskan.
6. Martabak tahu pedas siap disajikan.