Ini Resep Lasagna yang Enak, Yuk Coba Buat Sendiri di Rumah!

tvOnenews.com - Ini resep lasagna yang enak, yuk coba buat sendiri di rumah! Lasagna disebut terinspirasi dari laganon flatbread Yunani yang terbuat dari pasta pipih lebar dan dilapisi dengan ricotta, bechamel, sayuran, daging dan keju. Lembaran lasagna merupakan lembaran pasta berbentuk persegi panjang yang juga bisa dibuat di rumah dengan tepung serbaguna, telur dan sedikit garam. Melansir Hindustan Times pada Minggu (27/8/2023), ini resep lasagna yang enak ala Chef Shipra Khanna. Bahan-bahan: 12-14 lembar lasagna 1 Bawang bombay. Cincang halus 3-4 Siung bawang putih. Cincang 1 Cangkir saus tomat 1 Cangkir keju ricotta 2 Cangkir keju mozzarella. Parut 1/2 Cangkir keju parmesan. Parut Daun kemangi segar. Cincang Garam, merica dan bumbu Italia secukupnya ILUSTRASI - Ini resep lasagna yang enak, yuk coba buat sendiri di rumah. Dok: Anna Guerrero-Pexels Cara Membuat: 1. Panaskan oven hingga 180°C dan olesi loyang berukuran 9x13 inci dengan ringan. Rebus lembaran lasagna dalam air asin hingga al dente dan tiriskan. Kemudian jalankan melalui air dingin. 2. Panaskan minyak. Tambahkan bawang cincang dan bawang putih cincang ke dalam wajan dan masak selama 2-3 menit lagi sampai bawang menjadi bening. 3. Aduk saus tomat dan bumbu Italia. Didihkan saus selama sekitar 10-15 menit. Biarkan bumbu meleleh. Tambahkan garam dan merica secukupnya. 4. Saat saus mendidih, campurkan keju ricotta dengan segenggam daun kemangi segar cincang (jika menggunakan). Bumbui campuran dengan garam dan merica secukupnya. 5. Sekarang saatnya menyusun lasagna. Mulailah dengan menyebarkan lapisan tipis saus daging di bagian bawah loyang yang sudah diolesi minyak. 6. Letakkan lasagna di atas saus. Menutupi seluruh bagian bawah piring. Pastikan mereka sedikit tumpang tindih. 7. Sebarkan lapisan campuran keju ricotta di atas lembaran lasagna diikuti dengan lapisan mozarella parut dan keju parmesan parut. 8. Ulangi lapisan—saus, lasagna, campuran ricotta dan keju—sampai semua bahan habis. Akhiri dengan lapisan saus dan mozarella parut yang banyak di atasnya. 9. Tutupi loyang dengan aluminium foil. Pastikan tidak menyentuh keju agar tidak lengket. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25-30 menit. Kemudian keluarkan foil dan panggang lagi selama 10-15 menit sampai keju di atasnya bergelembung dan berwarna keemasan. 10. Setelah selesai, biarkan lasagna dingin selama beberapa menit sebelum mengiris dan menyajikannya. Lasagna siap disajikan!

Ini Resep Lasagna yang Enak, Yuk Coba Buat Sendiri di Rumah!

Berita Terkait

Tak Menyesal Gabung AC Milan, Niclas Fullkrug Kagum dengan Perlakuan Rekan Setim di Rossoneri

Pantas Namanya Bersinar di Serie A Italia, Jay Idzes Bicara Jujur soal Peran Besar Sassuolo

Aura Leader Makin Menyala, Jay Idzes Banggakan Timnas Indonesia usai Jadi Pemain Termahal di Asia Tenggara

Respon Bijak Jay Idzes yang Kini Jadi Pemain Termahal di Asia Tenggara: Pertanda Bagus untuk Timnas Indonesia

Topik Terkait

Resep

Lasagna

Italia

Pasta

Chef

Shipra Khanna

Saksikan Juga

Viral! Donatur Fiktif Tipu Warga Gunungkidul, Masjid Rata dengan Tanah

Sempat Ditutup Bikin Celaka Pangunjung, Hutan Kota Babakan Siliwangi Dibuka Kembali

Ini Dia Penampakan Greenland, Bagian dari Denmark yang Diincar Trump

Menguji KUHP Baru di Mahkamah Konstitusi

WADUH! 70 Anak terpapar Konten Kekerasan Ruang Digital, Begini Kata KPAI

Tim Ahli KUHP: Sosialisasi KUHP Nasional Sudah Melalui Proses Panjang

Viral

Zodiak

Taurus

Aries

Leo

Gemini