Tips Menyimpan Daging Kurban agar Tahan Lama, Bukan Cuma Disimpan di Freezer

Jakarta, tvOnenews.com - Tips menyimpan daging kurban agar tahan lama, bukan cuma disimpan di freezer. 

Peserta Master Chef Indonesia Musim 10 Amanda Arum Sari membagikan tips menyimpan daging kurban Idul Adha agar tahan lama. 

Melansir Antara dan Tokopedia, daging kurban harus disimpan di dalam freezer kulkas agar tahan lama.

"Agar awet, daging yang akan disimpan di dalam freezer tidak perlu dicuci," kata Amanda dikutip pada Sabtu (1/7/2023). 

Amanda menyarankan daging kurban sebaiknya disimpan di freezer dalam keadaan kering. Untuk menyerap air pada daging, gunakan tisu untuk makanan.

"Untuk menjaga daya tahan daging, simpan di kulkas dengan suhu -18 derajat Celcius agar bisa tahan sampai 4 bulan," ujarnya. 

Dia mengingatkan bahwa daging sudah dibekukan tidak bisa langsung diolah begitu dikeluarkan dari kulkas.