Resep Semur Rempah yang Menggugah Selera, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

Bahan bumbu halus:

5 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm bawang goreng
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
1⁄2 sdt pala bubuk

Cara membuatnya:

Campur bumbu halus dengan kecap, lalu aduk kemudian campurkan ke potongan daging. Diamkan sekitar 15 menit.

Setelah itu tumis bawang merah hingga harus, masukkan daging beserta bumbunya, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan telur, beri air, kecap manis lagi dan penyedap rasa. Aduk diamkan hingga air menyusut dan daging empuk. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.