Sumber :
- Sri Gustina/tvOne
Mie Balap, Rekomendasi Kuliner Khas Medan yang Patut Dicoba
Kota Medan kaya akan kulinernya. Ada salah satu tempat sarapan pagi yang nikmat dan menjadi makanan favorit warga. Salah satunya Mie Balap Mail Krakatau.
Rabu, 29 Juni 2022 - 09:11 WIB
“Di Kota Medan banyak bisnis sejenis yang juga menjual mie dengan konsep yang sama seperti mie balap hanya saja dengan nama yang berbeda," kata Ilham.
Untuk menjaga eksistensi rasa, Ilham harus selalu berkomitmen untuk menjaga kelezatan lewat cara penyajian dan kesegaran.
Meskipun sudah eksis di Kota Medan, Ilham mengaku target ke depannya akan membuka diri untuk menambah gerai dengan menerapkan strategi outlet franchise.
Kini, Mie Balap Mail Krakatau memiliki tiga cabang yang tersebar di Kota Medan. Harganya hanya Rp9.000 untuk seporsi mie balap telur dan Rp19.000 untuk seporsi mie balap seafood. (sgh/nsi)