Sayur Lodeh Lompong, Kuliner Ndeso yang Membuat Lidah Bergoyang

"Belum pernah coba dan penasaran juga. Biasanya kan lodeh pakainya jipang atau terong, ini pakai lompong. Tekstur sih mirip terong lembek-lembek gitu, tapi ini lebih lumer dan bumbunya meresap. Mantap (rasanya), bikin nambah nasi," ungkapnya puas.

Sayur ini dihidangkan dalam kendil tanah liat dan paling cocok disantap dengan nasi hangat. Sebagai pelengkap hidangan, ada ikan goreng atau panggang. (Teguh Joko Sutrisno/Ard)