- Freepik.com
Bukan Hanya Rosella, 4 Bunga Ini Juga Dapat Dikonsumsi
Bunga rosella memiliki nama latin Hibiscus Sabdariffa. Tanaman ini berasal dari benua Afrika dan memiliki ciri khas warna yang mentereng, yaitu warna merah pekat. Saat bunga rosella mekar, bunga ini hanya bertahan dalam waktu 24 jam saja setelah itu akan gugur dengan sendirinya.
Tanaman ini cocok hidup pada daerah beriklim tropis karena rosella sangat sensitif terhadap cuaca dingin, bahkan bisa sampai layu dan mati. Tanaman rosella memiliki bentuk bunga yang unik seperti telur bulat, tetapi agak sedikit oval dan mempunyai beberapa kelopak.
Bunga rosella dapat dimanfaatkan sebagai minuman olahan yang menyehatkan karena tanaman ini mempunyai kandungan vitamin c serta karbohidrat yang tinggi.
Jika diolah sebagai minuman, bunga rosella akan mengeluarkan warna merah pekat yang dihasilkan dari warna alami pada kelopaknya dan menghasilkan rasa asam yang khas. Sebab itu, olahan rosella sering disebut mirip dengan teh.
Dengan segala sumber kandungannya yang hebat, bunga rosella ini memiliki beberapa manfaat bagi tubuh manusia, seperti menurunkan tekanan darah, mengatasi kolesterol tinggi, mencegah resiko obesitas dan juga menyembuhkan infeksi serta peradangan.