Tips Mengolah Limbah Tahu Jadi Bahan Irigasi Pertanian, Solusi Ramah Lingkungan Bisa Turunkan Polusi Organik

Pembangunan IPAL di Jombang merupakan langkah penting untuk memperbaiki kualitas air Sungai Brantas. 

“Sentra tahu Jombang dipilih untuk dibantu, karena laporan dari DLH Jombang menyoroti masalah pengelolaan limbah. Hal ini juga untuk mengurangi gesekan horizontal dan menjaga konservasi air tanah,” ujar Tulus Laksono, Direktur Perlindungan dan Pengelolaan Mutu Air.

Industri tahu bisa menyerap ribuan tenaga kerja dengan penghasilan di atas UMR. Namun, keberadaannya membawa tantangan besar tersendiri dalam pengelolaan limbah. 

“Kami sangat berterimakasih atas dukungan berbagai pihak dalam pembangunan IPAL Komunal yang bisa membantu masyarakat,” jelas Warsubi, Bupati Jombang.

Selain IPAL, ada juga inisiatif lain seperti pembangunan kolam fitoremediasi, pengolahan eceng gondok menjadi pupuk, hingga penggunaan energi bersih untuk menggantikan kayu bakar. 

Bahkan, pengumpulan minyak jelantah pun menjadi bagian dari konsep pengelolaan limbah terpadu yang diterapkan.

Tidak hanya fokus pada aspek lingkungan, program ini juga mengusung kegiatan sosial dan ekonomi. Pada aspek sosial bertajuk “Pesona Jombang”, kegiatan diarahkan pada pembentukan koperasi, pemberdayaan perempuan, serta peningkatan kesadaran sanitasi. 

Sedangkan pada aspek ekonomi bertema “Tangkas Jombang”, ada pengembangan UMKM, pelatihan branding dan kemasan, hingga fasilitasi perizinan seperti halal, PIRT, dan izin usaha.

Pendekatan Life Cycle Assessment (LCA) juga diterapkan untuk menilai dampak lingkungan secara menyeluruh dan memastikan setiap tahap produksi dan pengolahan limbah menghasilkan manfaat optimal.

Dengan langkah-langkah tersebut, Jombang tidak hanya menyelesaikan persoalan limbah tahu, tetapi juga membangun ekosistem berkelanjutan yang menyehatkan lingkungan, memberdayakan masyarakat, sekaligus memperkuat ekonomi lokal. (udn)