Banyak Orang Keliru, dr. Tirta Bilang Kolesterol Tinggi Boleh Makan Seafood, Tapi Jangan Sentuh Makanan Satu Ini!

Dengan kata lain, persoalan terbesar bukan terletak pada seafood, melainkan pada makanan olahan yang justru miskin gizi dan tinggi zat aditif.

Meski membela seafood sebagai makanan sehat, dr. Tirta juga menegaskan bahwa ada jenis makanan yang wajib diwaspadai, terutama bagi penderita kolesterol tinggi. Salah satunya adalah gorengan.

“Gorengan itu LDLnya tinggi dan trigliseridanya tinggi. Jadi bisa dicek, orang-orang yang makan tiap sore gorengan itu pasti LDL, total kolesterol, sama trigliseridanya tinggi,” jelasnya.

Selain gorengan, dr. Tirta menyarankan untuk membatasi konsumsi makanan ultra-processed seperti makanan instan, nugget, hingga camilan dalam kemasan.

Menurutnya, jika masih suka mager dan sering mengonsumsi makanan jenis ini, maka meski sudah menghindari seafood, risiko kolesterol tinggi tetap besar.

Dari penjelasan dr. Tirta, jelas bahwa yang harus diperhatikan oleh penderita kolesterol bukan sekadar pantangan makanan, melainkan keseimbangan gaya hidup.

Real food seperti seafood atau daging kambing justru bisa menjadi sumber protein dan nutrisi yang baik.

Namun, tanpa diimbangi aktivitas fisik dan dengan kebiasaan mengonsumsi makanan olahan serta gorengan, semua manfaat itu bisa hilang begitu saja. (adk)