Rugi Besar Kalau Gak Konsumsi! 5 Bahan Ajaib ini Penyelamat Rambut Rontok dan Tulang Keropos di Usia 30an

Selain rasanya gurih, kandungan kolagen di dalam ceker ayam cukup tinggi.

Saat direbus dalam waktu lama, kolagen dalam ceker akan larut menjadi gelatin yang baik untuk rambut, kulit, dan tulang.

5. Hati Sapi dan Kacang Merah

Selain bahan utama penghasil kolagen, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan untuk menambahkan hati sapi dan kacang merah dalam olahan kaldu.

Kedua bahan ini berfungsi sebagai pengaktivasi kolagen agar sintesisnya lebih optimal.

Hati sapi kaya akan zat besi, sementara kacang merah mengandung mineral penting seperti zinc, boron, dan copper yang membantu proses pembentukan kolagen dalam tubuh.

Menurut dr. Zaidul Akbar, semua bahan tersebut bisa diolah menjadi kaldu sehat dengan tambahan rempah-rempah Nusantara.

Gunakan bawang merah, bawang putih, serai, cabai, jeruk nipis, hingga lada hitam untuk menambah cita rasa sekaligus meningkatkan nilai gizi.

Dengan pengolahan sederhana ini, kaldu bukan hanya kaya kolagen, tetapi juga mengandung antioksidan yang baik untuk daya tahan tubuh.

Jika dikonsumsi secara rutin, kolagen dari bahan-bahan alami ini dapat membantu tubuh tetap sehat meski usia bertambah.

Kulit menjadi lebih glowing, rambut lebih kuat dan lebat, serta tulang terhindar dari risiko keropos dini. (adk)