Sumber :
- Kolase tvOnenews
Sering Dianggap sebagai Makanan Sehat, 5 Jenis Sayuran Ini Justru Sebaiknya Dihindari oleh Penderita Asam Urat, Apa Saja?
Banyak dibilang sebagai makanan sehat, jenis sayuran ini ternyata mengandung zat purin tinggi sehingga dianjurkan untuk tak dikonsumsi penderita asam urat.
Minggu, 11 Agustus 2024 - 14:00 WIB
Bagi penderita asam urat, kacang polong merupakan jenis sayuran yang sebisa mungkin dihindari karena mengandung purin tinggi sekira 18 mg per 100 gram.
5. Kembang Kol
Ilustrasi kembang kol (Source: Pixabay)
Bukan hanya kepada penderita maag atau gerd, kembang kol juga sebaiknya tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak oleh orang dengan penyakit asam urat.
Hal ini karena kembang kol termasuk dalam kategori cruciferous yang memiliki kandungan purin sedang sekitar 23-100 mg.
Anjuran bagi para penderita asam urat untuk tidak mengonsumsi jenis sayuran di atas tidak bersifat mutlak.
Konsumsi yang tidak berlebihan masih dapat ditoleransi dengan catatan bisa dikontrol dan dibarengi anjuran dokter. (han)