Sering Dibeli di Warung Sayur, Siapa Sangka Bagian Tubuh Ayam ini 'Obat' Glowing Alami, Murah dan Gampang Mengolahnya

“Salah satu yang paling banyak mengandung kolagen adalah fish bone alias tulang ikan. Ada pada beef bone atau tulang sapi yang kita biasa bikin kaldu itu,” katanya.

Bukan hanya tulang ikan, dr Zaidul Akbar menjelaskan kalau ternyata kulit ayam juga ternyata memiliki manfaat yang bisa membuat kulit wajah glowing dan bebas jerawat.

“Dan juga pada beberapa sumber lain seperti kulit ayam asal ayam yang bener bagus. Bukan ayam-ayam yang gak sehat ya, ayam kampung atau ayam prebiotic atau ayam apa lah,” pungkas dr Zaidul Akbar. 

Untuk itu, cara terbaik mengolah kulit ayam bukanlah digoreng tepung, melainkan dibuat menjadi kaldu.

“Nah kolagen ini untuk disintesis, dia butuh beberapa mineral ada macam-macam ada zinc, ada boron, ada cooper, mineralnya. Saya cuma kasih tahu yang mengandung itu,” lanjutnya.

dr Zaidul Akbar mengatakan bahwa harus dipastikan ayam yang digunakan untuk membuat kaldu adalah ayam yang sehat dan tidak mengandung prebiotik.

“Jadi kalau Anda bikin itu, isinya Anda bikin kaldu itu dari kulit ayam, ayam yang sehat,” ungkapnya. (rka/ind/akg)