- Kolase tvonenews
Cocok Buat Diet, Ini Resep Bakwan dan Seblak yang Sehat tapi Lezat Kata dr Zaidul Akbar, Dijamin Berat Badan Gak Naik Meski Makan Banyak
Resep Bakwan dan Seblak Sehat tapi Lezat Menurut dr Zaidul Akbar, Pas Untuk Diet
Ternyata, selain cilok jika kita tetap ingin sehat ketika mengonsumsi bakwan yakni dengan mengolahnya tanpa tepung terigu, bagaimana caranya?
Ya, caranya dengan mengganti tepung terigu dengan tepung non gluten yang banyak dijual di pasaran.
“Bikin bala-bala atau bakwan yang sehat bisa gak? Bisa, caranya cari tepung non gluten kan banyak sekarang. Indonesia berlimpah banyak begituan,” tutur dr Zaidul Akbar.
Selain itu, pastikan untuk ikut menyertakan sayuran sebagai bentuk serat. Perlu diperhatikan juga jenis sayuran yang dipilih, gunakanlah sayuran organik.
Jika memilih sayuran non organik, jangan lupa untuk merendam sayuran tersebut dalam air cuka apel atau baking soda.
“Kemudian cari sayur yang organik, mungkin gak organik sayur biasa kita rendam dulu dalam jeruk cuka apel atau baking soda,” pungkas dr Zaidul Akbar.