Seger Banget, Resep Sup Buah Sehat untuk Buka Puasa ala dr Zaidul Akbar, Bahannya Simpel dan Murah

tvOnenews.com - Dr Zaidul Akbar mengatakan bahwa bulan suci ramadhan menjadi momentum yang tepat untuk umat Islam memulai gaya hidup sehat. 

“Mumpung tubuh kita di-detox (dibersihkan) melalui puasa. Kita bisa mulai memberikan tubuh ini makanan, minuman, atau camilan sehat di menu sahur dan berbuka puasa kita,” kata dr Zaidul Akbar.

Pada kesempatan ramadhan 2023 kali ini, dr Zaidul Akbar rutin membagikan resep-resep makanan, minuman, hingga camilan sehat sebagai menu santap sahur dan berbuka puasa di kanal Youtube JSR Store.

“Ini adalah salah satu usaha umat Islam untuk menjaga generasi ke depan tetap baik, sehat, dan terjaga kecerdasannya, yakni dengan mengonsumsi pangan sehat yang tidak banyak olahan,” katanya.

Salah satu resep yang menarik untuk dicoba adalah Sup Buah Cerdas dan Bahagia. Sebagaimana diketahui sup buah merupakan salah satu menu yang sering hadir di meja makan buka puasa keluarga Indonesia pada umumnya.

“Tapi sayangnya dalam sup buah itu ada beberapa bahan yang kurang baik untuk kesehatan jangka panjang,” tulis keterangan video tersebut. 

Maka dari itu ustaz dr Zaidul Akabr melalui JSR Store berbagi resep sup buah yang nikmat dan segar namun berasal dari bahan yang lebih bersahabat untuk kesehatan tubuh.

Bahan-bahan Sup Buah Cerdas Gembira ala dr Zaidul Akbar:

- Susu almond pandan

- Agar-agar kecerdasan

- Madu Hexabrain

- Air buah naga

- Stroberi

- Alpukat

- Es batu secukupnya

Air buah naga di sini dipakai sebagai pengganti sirup. “Cara membuatnya sangat mudah, yakni dengan di-blender ditambah dengan air, masak dengan api kecil hingga berbuih dan dapatkan sirupnya,” kata dr Zaidul Akbar.

Ada pula buat alpukat sebagai salah satu sumber serat, lemak, protein, dan omega 3. “Karena apabila fungsi pencernaan baik pasti kecerdasan baik,” jelasnya.

Selain alpukat, ada juga stroberi yang berfungsi sebagai sumber penyerap racun, meningkatkan kecerdasan, antioksidan, dan banyak lagi.

Kita tambahkan jeruk nipis untuk menambahkan rasa asam dan madu untuk pemanisnya, secukupnya saja. “Ini adalah upaya kita untuk membiasakan makan sehat, dengan real food,” ujarnya.

“Dan yang tidak kalah penting adalah Agar-agar Kecerdasan yang sudah dibuat di video sebelumnya,” imbuhnya. 

Cara membuat Sup Buah Cerdas Gembira ala dr Zaidul Akbar:

Tuang sirup buah naga alami, masukkan buah-buahan yang akan dipakai. Tambahkan madu dan jeruk nipis secukupnya. Lalu terakhir bubuhi es batu untuk menambah rasa segar.