Resep Tempe untuk Lauk, Coba Masak Tempe Orek Gendangdut, Asli Jawa Tengah

Banyak yang suka dengan tempe, apalagi jika tempe dibikin makanan dengan resep spesial. Contohnya resep Tempe Orek yang berasal dari Jawa Tengah.

Diketahui Tempe Orek merupakan makanan khas Jawa Tengah. Makan rumahan ini biasanya cocok disajikan untuk keluarga.

Bisa untuk lauk makan siang, malam, atau sarapan pagi bagi keluarga Anda. Dikutip dari buku 100 Menu Masakan Tahu Tempe oleh Dra. Ch. Didit Setyawati diterbitkan Gradien Mediatama pada 2008, berikut selengkapnya.

Bahan:

400 gram tempe, potong sebesar korek api, besar-besar, goreng setengah matang

1 buah serai, memarkan

1 ruas jari lengkuas, memarkan