Gubernur Sumbar Bakal Perluas Ekspor Bumbu Rendang ke Berbagai Negara

"Ke depan yang akan kami perkuat itu kuantitas dan jangkauan pasar bumbu rendang," bebernya.

Pada kesempatan itu, mantan Wali Kota Padang dua periode tersebut mengatakan selain ekspor bumbu rendang, peningkatan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) serta hilirisasi hasil pertanian juga menjadi kunci percepatan pertumbuhan ekonomi daerah.

Kepala Bank Indonesia (BI) Perwakilan Sumbar Endang Kurnia Saputra mengatakan untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi di Sumbar, lembaga itu menawarkan tiga solusi.

Pertama, Pemerintah Provinsi Sumbar perlu menguatkan sektor basis yang memiliki interlinkage dengan sektor lainnya. 

Misalnya sektor pertanian dengan bidang yang mendukungnya.

"Misalnya pertanian tanaman pangan bisa dihilirisasi seperti minyak sawit," ucap Endang.

Kemudian, BI mendorong pemangku kepentingan untuk melakukan akselerasi investasi produktif. Artinya, sektor yang produktif seperti pertanian bisa membuat multiplier yang jauh lebih tinggi dari kondisi saat ini.