Sumber :
- tim tvone - sinto sofiadin
Kuliner Nasi Jagung Naik Pamor, Tak Hanya Dinikmati di Desa, tapi Diburu Warga Perkotaan
Selasa, 19 Juli 2022 - 12:39 WIB
"Sesuai selera konsumen," tambah Sofie.
Selain terong, lauk pendukung lainnya adalah lodeh tempe tahu, ikan asin, urap-urap, bakwan jagung, ayam bakar, dan sambal.
Untuk harga paket nasi jagung ini cukup murah dan ramah dikantong.
"Satu paket tampah nasi jagung 350-400 ribu per 10 porsinya. Tergantung lauk yang diinginkan konsumen. Semakin banyak lauknya, harga bertambah," kata Sofie.
Konsumen Sofie pun berbagai lapisan masyarakat, mulai dari rumahan hingga perkantoran.
"Saya ingin menu pedesaan atau ndeso dikenal dan dinikmati kelas menengah atas, dan ternyata banyak yang suka. Awalnya coba-coba, sekarang langganan. Bahkan, nasi jagung juga masuk dalam menu prasmanan,” tandas Sofie. (sss/hen)