Wow, Pemuda di Panceng Gresik Olah Hasil Budidaya Talas Menjadi Tepung Premium

Gresik, Jawa Timur - Para pemuda di Desa Wotan, Kecamatan Panceng, Kabupaten Gresik, mulai berhasil mengembangkan budidaya umbi talas jumbo yang mampu diolah menjadi tepung kelas premium. Hasil produksi tepung premium tersebut kemudian dijadikan sebagai bahan kue yang kaya akan protein dan menyehatkan, Sabtu (2/7). Didik A. Sihabul Millah, pelaku budidaya talas mengatakan, selain untuk tujuan menghasilkan tepung berkualitas, budidaya umbi talas raksasa itu sebagai bentuk nyata pergerakan pemuda Panceng, dalam usaha pertanian, untuk membuka banyaknya lowongan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. "Budidaya ini untuk mendorong semangat kerja nyata, khususnya bagi pemuda agar bisa berperan aktif secara langsung dan melek akan potensi yang bisa dimanfaatkan dari luasnya lahan yang ada di Pedesaan," ujar Didik. Didik menambahkan, pada pekan lalu, Dinas Pertanian Kabupaten Gresik juga telah mengunjungi komplek pertanian talas di Desa Wotan, Kecamatan Panceng yang luasnya mencapai 6 Hektar. "Banyak lahan yang tidak terpakai di desa saya, ini menandakan semakin berkurangnya warga khususnya pemuda yang berkeinginan menekuni bidang pertanian, dan memilih untuk bekerja menjadi buruh di perusahaan. Hal ini membuat saya berfikir untuk membuat terobosan dengan menciptakan komoditas komoditas baru yang berpotensi menepis anggapan bahwa dunia pertanian tidaklah menjanjikan," tutur Didik. Didik berharap dengan budidaya talas, nantinya pemuda yang ada di desanya kembali punya keinginan menekuni bidang pertanian, dan berani terjun langsung menggarap sawah-sawah yang di tinggalkan orang tuanya dengan keyakinan, bahwa pertanian memang harus dihidupkan, dan dengan ketekunan hasil yang di hasilkan pun tidak akan kalah dengan gaji para pekerja kantoran. Sementara itu Kepala Dinas Pertanian Gresik, Eko Anindito Putro dengan didampingi oleh Dinas Pertanian Kecamatan Panceng, dikabarkan telah melihat langsung hadirnya komoditas baru berupa umbi talas premium. Eko menyatakan inovasi pemuda Panceng itu harus didukung dan bisa menjadi contoh sebagai hasil nyata inovasi pemuda di bidang Pertanian. "Hadirnya komoditas baru di bidang pertanian seperti ini harus kita dukung sepenuhnya, untuk membuat perubahan memang membutuhkan keberanian, apalagi ini dilakukan oleh pemuda, kita harus terus mengawal untuk setiap tujuan mulia," tegas Eko Anindito. Budidaya talas merupakan budidaya tanaman umbi umbian yang sangat bagus sebagai alternatif tanaman pangan selain padi dan jagung, "Harapan kami nantinya pengembangan talas ini dapat lebih luas dan memberikan nilai ekonomis yg tinggi, sehingga masyarakat tani di kecamatan Panceng dapat lebih sejahtera,"pungkas Sugeng, koordinator penyuluh pertanian. (mhb/rey)

Wow, Pemuda di Panceng Gresik Olah Hasil Budidaya Talas Menjadi Tepung Premium

Berita Terkait

Miris, Bocah 6 Tahun di Gresik Dicabuli Kakek Tiri saat Bermain di Rumah Neneknya

Inovasi Petrokimia Gresik Majukan Pertanian Indonesia, Raih Tiga Penghargaan "BUMN and Brand Marketing Award 2025"

Pastikan Kelaikan Kendaraan, Tim Gabungan Intensifkan Ramcheck di Gresik

Peduli Masyarakat Terdampak Bencana Sumatra, Petrokimia Gresik terus Kirimkan Bantuan Bertahap hingga Rp454 Juta

Topik Terkait

Gresik

Panceng

Umbi

Talas

Tepung

Budidaya

Premium

Saksikan Juga

Total Korban Meninggal di Sibolga Berjumlah 54 Orang

Teka-teki Klub Baru Megawati Hangestri Masih Misterius Usai SEA Games 2025

Tim Panahan Putri Indonesia Raih Medali Emas

Ironi Muara Angke, Air Bersih Sebatas Janji

Temuan Baru Tim Gabungan Terkait Penyelidikan Penyebab Banjir Bandang dan Longsor

PMI Turunkan Kendaraan Amfibi untuk Evakuasi Warga di Agam

Viral

Yogyakarta

Jawa Tengah

Surabaya

Banjir

Gubernur