Rawon Pecel, Masakan Khas Jember yang Wajib Dicoba Pemburu Kuliner

Deklarasi Rawon Pecel sebagai masakan khas Jember ini juga ditandai dengan makan bareng seribu piring Rawon Pecel pada sore harinya bersama warga di alun-alun. Warga membeli sepiring rawon pecel dengan harga Rp1 menggunakan QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard) yang disediakan di sejumlah tenant oleh Bank Indonesia Jember.

QRIS adalah standar kode QR nasional yang diluncurkan oleh Bank Indonesia dan Asosiasi Sistem Pembayaran Indonesia untuk mengintegrasikan seluruh metode pembayaran nontunai di Indonesia. QRIS dapat digunakan untuk semua smartphone dengan pemindai kode QR.

Dalam demonstrasi kelas memasak Rawon Pecel di alun-alun, Chef Steby Rafael mengapresiasi keinginan Pemkab Jember itu.

"Rawon yang asli harus lengkap bumbunya dan masaknya harus benar," katanya.

Sementara itu, Menurut Bupati Hendy Siswanto, Rawon Pecel akan sukses dikenal sebagai makanan khas Jember jika masyarakat mau menghargai, menikmati, dan terus berinovasi kuliner.

"Saya berharap yang hadir di sini masak dan makan Rawon Pecel di rumah masing-masing. Kalau tidak ada di rumahnya, beli di tetangga masing-masing," katanya. (sss/gol)