Jelang Iduladha, Dispangtan Kota Surakarta Imbau Masyarakat Waspada Sapi Pemakan Sampah

Solo, tvOnenews.com - Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan (Dispangtan) Kota Surakarta, Jawa Tengah mengimbau masyarakat mewaspadai sapi pemakan sampah yang diperjualbelikan menjelang Iduladha 2024.

Kepala Dispangtan Kota Surakarta Eko Nugroho Isbandijarso di sela pemeriksaan hewan di Surakarta, mengatakan, sejauh ini masih ada peternak yang menjual sapi pemakan sampah.

Meskipun demikian, tidak dapat terdeteksi seberapa banyak sapi pemakan sampah yang dijual oleh peternak.

"Kita ketahui sapi sampah tidak begitu sehat dibandingkan sapi umum yang diberikan makan sapi konvensional, ada beberapa yang sudah melakukan penelitian, memang sapi sampah itu mengandung timbal relatif di atas ambang batas," kata Eko Nugroho, Rabu (12/6/2024).

"Sejauh ini sifatnya masih imbauan, kami tidak bisa melarang karena belum ada aturannya," lanjutnya.

Eko mengatakan bahwa sesuai dengan aturan maka kandungan timbal tidak boleh lebih dari 1 ppm.

"Kalau pengaruhnya usai mengkonsumsi itu tidak secara langsung. Baru akumulasi beberapa tahun," ujarnya.

Secara fisik sapi pemakan sampah dengan sapi yang mengkonsumsi makanan konvensional tidak dapat dibedakan. Meskipun demikian, perbedaannya dapat diketahui dari kotoran yang dihasilkan oleh sapi tersebut.

"Kotorannya berbeda, kalau sapi rumput warnanya kehijauan dan teksturnya kakas (kering), kalau sapi yang makan sampah warnanya kehitaman dan teksturnya encer," katanya.