Berita Foto: Harga Daging Sapi Stabil di H+2 Ramadan, Pedagang Tidak Berani Menaikkan Harga

Jakarta, tvOnenews.com - Harga daging sapi di Pasar Perumnas Klender terpantau belum mengalami perubahan signifikan dibandingkan bulan sebelumnya.

Memasuki bulan Ramadan, para pedagang memilih menahan harga demi menjaga daya beli masyarakat, Sabtu (21/2/2026).

Di tengah meningkatnya kebutuhan bahan pangan selama Ramadan, harga daging sapi masih berada di kisaran Rp150 ribu per kilogram. Namun, sejumlah pedagang di pasar tersebut justru menjual di bawah harga rata-rata demi mempertahankan pelanggan.

Asep, salah satu pedagang daging sapi, mengungkapkan bahwa permintaan daging sapi dalam dua hari terakhir mengalami peningkatan.

Pedagang daging sapi di Pasar Perumnas Klender, Jakarta Timur, Sabtu (21/2). (Foto: tvOnenews.com/Julio Trisaputra)

Menurutnya, tingginya minat masyarakat untuk mengonsumsi daging sapi saat Ramadan menjadi faktor utama naiknya penjualan.

“Untuk harga sebenarnya masih sama seperti bulan lalu, sekitar Rp150 ribu per kilo. Tapi di sini kami jual Rp140 ribu per kilo. Kami tidak berani menaikkan harga karena takut pembeli berkurang dan dagangan jadi sepi,” ujarnya. 

Ia menjelaskan, meskipun terjadi peningkatan jumlah pembeli, para pedagang tetap berhati-hati dalam menentukan harga. Kondisi ekonomi masyarakat yang beragam membuat pedagang memilih menjaga stabilitas harga agar tetap terjangkau.

Selain daging sapi murni, bagian lainnya juga masih dijual dengan harga stabil. Kaki sapi dijual per satuan seharga Rp150 ribu.

Harga daging sapi di Pasar Perumnas Klender terpantau belum mengalami perubahan signifikan, Sabtu (21/2). (Foto: tvOnenews.com/Julio Trisaputra)

Tetelan dibanderol Rp80 ribu per kilogram, tulang sumsum dijual Rp5 ribu per potong, sedangkan tulang iga dipasarkan dengan harga Rp110 ribu per kilogram.

Sejumlah pembeli mengaku bersyukur harga daging sapi belum mengalami kenaikan signifikan. Mereka berharap harga tetap stabil hingga mendekati Hari Raya Idulfitri agar kebutuhan pangan keluarga tetap terpenuhi.

Dengan kondisi harga yang relatif stabil dan permintaan yang meningkat, para pedagang berharap penjualan selama Ramadan tetap berjalan lancar tanpa lonjakan harga yang dapat membebani masyarakat. (jts/dpi)