SPPG Polri Dapat Apresiasi dari Pakar Kesehatan, SOP Hingga Safety Food Sangat Rinci

Jakarta, tvOnenews.com - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri Pejaten, Pasar Minggu, Jakarta Selatan mendapatkan apresiasi dari pakar kesehatan masyarakat soal penerapan standar operasional prosedur (SOP) hingga keamanan makanan yang didistribusikan ke masyarakat. Pakar Kesehatan Masyarakat, Tjandra Yoga Aditama mengatakan, apresiasi diberikan lantaran SPPG Polri telah menjalankan standar operasional prosedur (SOP) kerja dengan sangat rinci dan disiplin. “Saya melihat ada tiga hal penting. Pertama, SOP yang disusun benar-benar terperinci dari setiap bagian proses. Kedua, pelaksanaannya juga dijalankan dengan baik dan konsisten,” kata Tjandra, usai melakukan kunjungan, Selasa (21/10/2025). Kemudian Tjandra mengungkapkan, SPPG Polri dapat menjadi contoh atau model ideal bagi pengelolaan dapur MBG di tingkat nasional. Dirinya mendorong agar praktik ini dapat diterapkan di daerah lain. “Kalau bisa, praktik baik di SPPG Polri ini disebarkan ke daerah lain sebagai bentuk pembelajaran. Dengan begitu, setiap daerah bisa melihat langsung standar yang baik seperti apa,” ucapnya. Selain itu, Tjandra menilai aspek safety food di SPPG Polri sangat baik karena melalui empat tahap uji laboratorium. Hal ini dikatakan usai melihat fasilitas laboratorium yang digunakan untuk menguji keamanan pangan sebelum menu MBG diedarkan. “Setiap menu diuji untuk mendeteksi kandungan arsen, formalin, nitrit, dan sianida. Dengan demikian, makanan yang keluar dari dapur SPPG ini sudah terjamin keamanannya,” ungkapnya. Sementara itu Tjandra menekankan agar SPPG Polri dapat menjaga konsistensi pelaksanaan SOP agar mutu program tetap terjaga. Selain itu SPPG Polri juga disarankan agar dapat melibatkan ahli sanitarian untuk melakukan pemantauan berkala terhadap kebersihan dan sanitasi dapur. “Tenaga sanitarian bisa membantu melakukan monitoring rutin agar standar kebersihan selalu terjaga,” jelas Tjandra. Dalam kunjungan yang turut didampingi oleh Wakasatgas MBG Polri Irjen Nurwono Danang dan Kepala SPPG Polri Pejaten Iqbal Salim, Tjandra menyinggung pentingnya memperhatikan faktor geografis dalam pengembangan SPPG di daerah-daerah lain. Ia menilai pedoman dari Badan Gizi Nasional (BGN) perlu tetap dijadikan acuan, dengan penyesuaian sesuai kondisi lapangan. “SPPG di Jakarta ini memiliki sumber daya yang baik. Namun, ke depan perlu dipikirkan bagaimana penerapan model serupa di wilayah terpencil. Tujuannya agar anak-anak di seluruh Indonesia mendapat pelayanan gizi yang setara,” jelas Tjandra. (raa)

SPPG Polri Dapat Apresiasi dari Pakar Kesehatan, SOP Hingga Safety Food Sangat Rinci

Berita Terkait

Gubernur Pramono Ungkap Kondisi Terkini 21 Siswa SD yang Ditabrak Mobil MBG di Jakut, Dua Anak Butuh Tindakan Bedah

Gubernur DKI Pramono Beberkan Kondisi 21 Anak Korban Kecelakaan Mobil MBG

Kegiatan Belajar di SDN Kalibaru 01 Digelar Online Buntut Insiden Mobil MBG Tabrak Siswa, Pramono Pastikan 3 Hari ke Depan Berjalan Normal

Buntut Dua Orang Matel Tewas Dikeroyok di TMP Kalibata, Polisi Ungkap Belasan Lapak Pedagang Hingga Kendaraan Rusak Parah

Topik Terkait

Polri

Sppg

Mbg

Irjen Nurwono Danang

Badan Gizi Nasional

Saksikan Juga

Tragedi Anak Bunuh Ibu, Polisi Harus Teliti an Perlu Kajian Psikologis Mendalam

Kacamata Pakar Viktimologi Soal Kasus Anak Diduga Bunuh Ibu di Medan

Geger, IRT Tewas Bersimbah Darah Diduga Dibunuh Putri Kandung

Polda Metro Jaya Tetapkan 6 Anggota Polri sebagai Tersangka Kasus Pengeroyokan Matel

Listrik Masih Terbatas, Warga Masih Bertahan di Tenda Pengungsian

8 Santriwati di Blora Tenggelam di Sungai, Lima Ditemukan Dalam Kondisi Meninggal Dunia

Viral

Prabowo Subianto

Jakarta

Mbg

Dpr

Polda Metro Jaya