BUMN Pangan Sebut Sebanyak 2.350 Ekor Sapi Hidup Impor Tiba Pada Maret

Jakarta, tvOnenews.com - Holding Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Pangan ID FOOD menyebutkan sebanyak 2.350 ekor sapi hidup yang diimpor dari Australia akan tiba pada Maret.

Hal itu untuk menjaga stok Ramadhan dan Idul Fitri 2024.

Direktur Utama ID FOOD Frans Marganda Tambunan menyampaikan pihaknya mendapatkan tugas importasi sapi hidup sebanyak 20.000 ekor sepanjang 2024. Namun, untuk kedatangan pada minggu keempat Maret 2024 terdapat sebanyak 2.350 ekor.

"Yang sudah semua clear secara administrasi dan kita bisa lakukan itu, live cattle (ternak hidup) sehingga itu nanti akan ada kedatangan 2.350 ekor," ujarnya dalam jumpa pers di Kantor Kementerian BUMN, mengutip Antara pada Rabu (20/3/2024).

Frans mengatakan sebanyak 2.350 ekor sapi hidup tersebut diperkirakan akan menjadi 162.000 ton daging sapi.

Lebih lanjut, ID FOOD telah meminta diskresi kepada Kementerian Pertanian (Kementan) untuk melakukan penyembelihan guna memenuhi kebutuhan Lebaran.

Ia menyebutkan Kementan pada dasarnya sudah memiliki ketentuan terkait dengan penyembelihan daging sapi, salah satunya sapi-sapi tersebut harus digemukkan terlebih dahulu selama tiga bulan.