Resep Camilan Tahu Pletok Galak, Jajanan Simple dan Enak yang Cocok untuk Camilan Keluarga Khas Tegal

• 1 liter Minyak Goreng 

• 15 buah Tahu Goreng 

CARA MEMASAK 

• Campur garam, gula, Ladaku Merica Bubuk dan Desaku Ketumbar Bubuk (bahan 2), aduk rata dan sisihkan. 

• Campur air hangat dan cabe rawit, aduk rata dan sisihkan. 

• Campur tepung tapioka dengan bawang putih halus dan campuran bahan 2, aduk rata. Baca Juga: Resep Sup Jagung Daging Kepiting ala Chef Ade Koerniawan, Nikmat Disantap di Cuaca Dingin 

• Tambahkan tahu putih, ratakan sambil dimasukkan daun bawang prei dan air cabe. Uleni dengan jari saja hingga adonan lembek dan basah tetapi tidak cair.