Itulah sebabnya banyak yang mengabaikan biji pepaya dan langsung membuangnya.
Namun sebenarnya biji pepaya sangat aman untuk dikonsumsi selama tahu cara pengolahannya.
Bahkan kulit pepaya juga memiliki khasiat bagi kesehatan.
Dalam pengopatan tradisional, pepaya sering digunakan karena mengandung asam lemak yang bagus bagi tubuh.
Terdapat kandungan asam oleat, asam palmitat, asam linoleata, dan asam stearat di dalam biji pepaya.
Tidak hanya dagingnya, biji pepaya pun dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Menurut penelitian yang dilakukan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, ternyata diketahui biji pepaya mampu menghambat pertumbuhan bakteri E.Coli dan Vibrio Cholera di dalam sistem pencernaan manusia.
Load more