Menkop Budi Arie Paparkan 7 Tantangan Penguatan Produksi Susu Sapi Lokal Lewat Koperasi

Menurutnya, diperlukan peningkatan daya saing produk lokal, yang mencakup pengembangan branding dan peningkatan efisiensi produksi.

Budi menilai, yang tak kalah penting adalah diversifikasi produk dan inovasi produk dalam pengembangan produk olahan susu.

Hal lain yang patut dilakukan adalah peningkatan akses distribusi, yakni pengembangan infrastruktur, modernisasi pasar, dan e-commerce. (nba)